Gyümölcspüré 100% körte, 0,5 l

Keresi a 100% gyümölcspürét, amely pasztőrözött és nem tartalmaz vegyszert vagy mesterséges édesítőszert? Ilyet nálunk talál.


A gyümölcspüré mindig jól jön. A cukrászatban egyre gyakoribb a gyümölcspüré használata különféle receptekben. Ha gyümölcsös tölteléket, mousse-t, gyümölcsös ganache-t, fagylaltot vagy sorbetet, gyümölcszselés bonbont vagy például gyümölcsös réteget készít tortába, a püré biztosan hasznos lesz.

A kész püré jelentősen megkönnyíti a munkát. Százszázalékosan helyettesíti a friss gyümölcsöt, amelyet különben elő kellene készíteni ahhoz, hogy ugyanolyan kiváló eredményt érjünk el. A tartósított püré felhasználásra kész: az adagolást és az ízt mindig a recepthez igazítjuk. A pürét nem csak cukrászatban használhatja — tökéletes uzsonnához, koktélokhoz, turmixokhoz vagy egészséges zabkásákhoz. Önmagában is fogyasztható. Hűtve tárolandó.

Felbontás után tartsa hűtőben, és fogyassza el 7 napon belül.

Próbálja ki a Gyümölcsös Epres Ganachet: melegítsen fel 120 ml tejszínt, adjon hozzá 270 g fehér csokoládét, 27 g eperpürét és egy citrom levét. Folyamatos keverés mellett melegítse össze, majd hagyja megdermedni másnapig — az eperganache kész.